

Hoje eu fiz estes mini cakes,foram 100 destes, tbm para o bazar de natal , que será amanha.Já estao todos embalados.Se quiserem a receita está
aqui .Desejo que todas vcs que me visitam,tenham um otimo final de semana!
A receita da cobertura...nada mais é que um glace real,feito com 2 claras batidas en neve(nao muito dura), suco de 2 limoes (coados) e açucar de confeiteiro(peneirado).
Depois da clara batida,eu vou colocando o açucar(+ ou - 1/2 k) alternando com o suco do limao, sempre batendo. Eu bato a clara na mao,e vou acrescentando o açucar até dar ponto.Espero que sirva pra algumas amigas que tao gentilmente me visitam e queriam saber.Na receita da postagem anterior (dos cookies) tbm tem o link,com a receita deste glace.Mais uma vez, obrigado!